গভীর ভাজা কুকি ময়দা সুস্বাদু এবং আপনি কীভাবে বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন তা এখানে ’s

ফ্লিকার / লিলি ওয়ারিয়র তাপ সামলান

ফ্লিকার / লিলি ওয়ারিয়র

আপনি যদি ভাজা কুকি ময়দা কখনও চেষ্টা না করেন, আপনি রাষ্ট্রীয় মেলায় পাওয়া স্বাদযুক্ত আচরণের একটি অনুপস্থিত। বাহিরে ক্রিস্পি এবং ভিতরের দিকে গুঁড়ি, এগুলি আপনি মেলায় থাকাকালীনই নয়, সপ্তাহের যে কোনও দিনের জন্য নিখুঁত মিষ্টি।



যদি আপনি কীভাবে কীভাবে গভীর ভাজতে জানেন তবে এগুলি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ।



সম্পর্কিত: এই নিউটেলা-স্টাফড চুরোগুলি আপনার সমস্ত মিষ্টান্নের স্বপ্নগুলি সত্য করে তুলবে

আপনার প্রিয় চকোলেট চিপ কুকি আটা তৈরি করে শুরু করুন, বা এড়িয়ে যান এবং পরিবর্তে স্টোর-কেনা ময়দা ব্যবহার করুন। গোপন হ'ল আপনি ভাজা শুরু করার আগে এক ঘন্টা বা তার বেশি সময় বলগুলি ফ্রিজে রাখা। এটি তাদের ভাজা অবস্থায় সঠিক আকার রাখতে সহায়তা করবে।



গরম তেলে স্টিক দেওয়ার আগে ময়দা মিশ্রণে প্রত্যেককে ড্রেজ করতে ভুলবেন না। এই উপায়ে আপনি নিখুঁত খসখসে বাইরের স্তর পাবেন।

এগুলি তৈরি করা কত সহজ তা দেখতে দেখুন।

আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

কুকি ময়দার জন্য:

  • ঘরের তাপমাত্রায় 1 স্টিক আনসাল্টেড মাখন
  • ½ কাপ প্যাক ব্রাউন চিনি
  • 2 টেবিল চামচ দানাদার চিনি
  • 1 ডিম
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
  • 1¼ কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
  • As চামচ লবণ
  • 1 কাপ সেমিসয়েট চকোলেট চিপস

ড্রেজিং এবং ফ্রাইয়ের জন্য:

  • 1¼ কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
  • ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  • As চামচ লবণ
  • ¼ কাপ দানাদার চিনি
  • 1 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ দুধ
  • 2 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
  • ভাজার জন্য 1 কোয়ার্ট উদ্ভিজ্জ তেল
  • গার্নিশের জন্য গলানো চকোলেট
  • গুঁড়ো চিনি, সাজানোর জন্য

তাপটি হ্যান্ডল করার সম্পূর্ণ রেসিপিটি সন্ধান করুন



বিজ্ঞাপন